《冷饮与速冻食品工业》 杂志社

权威解答
冷饮与速冻食品工业杂志是由国家新闻出版总署批准，由国家教育部主管，江南大学,常熟市莫城食品机械限公司,中国轻工业信息中心主办的正规合法学术期刊。
名词解释
影响因子（Impact Factor，IF）是汤森路透（Thomson Reuters）出品的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）中的一项数据。 即某期刊前两年发表的论文在该报告年份（JCR year）中被引用总次数除以该期刊在这两年内发表的论文总数。这是一个国际上通行的期刊评价指标。

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